第35章 塞上归途 (1/2)

“是，临出发前萧宿卫特意找到我，要我和你相询那诗词”

“萧匹敌怎么不自己找我问？为何绕这么一大弯儿让你来问？”韩清奇怪的问道，既然和萧月茹是堂妹的关系，应该不是情郎吧？但也说不好。因为路老头儿给自己讲过契丹人的婚俗。

契丹人的婚俗，绝对会令汉人中的道学家痛心疾首，大觉“不堪”。这些“不堪”的内容包括几个方面：

其一：一个男人死了老婆，可以续娶自己的小姨子；

其二：哥哥死了，弟弟可以娶嫂子；

三：父亲死了，儿子可以娶庶母；

四：舅舅可以娶外甥女，甚至外孙女可以嫁外祖父。关于皇室的婚姻，有比较严格的规定，同姓之间不能婚配，耶律氏必须娶萧氏。

“萧宿卫说韩医证对他有成见，第一次见到韩医证之时，说是你气恼的丢下了一句诗词就走了，所以他觉得若是直接前来相问，定会不欢而散。”

韩清无奈的冷哼一声，看来那天和萧月茹说话的就是这个萧匹敌了。我对他有成见？本来以为是萧月茹的情郎，现在知道这个萧匹敌是她堂哥，那到底是不是情郎？被你们这奇特的乱婚俗弄得头大。

“还望韩医证不吝赐教。”这耶律漳台也是文绉绉的。

赐教？我那天说了是老纳的词，找老纳要去。韩清没好气的想。

“这词只是有前两句，后面的一直没想好。”

耶律漳台听得此话，失望的说道：“既如此，那我回去告诉萧宿卫即可了。”

本次返程多了一百多匹马，所以队伍蔚为壮观，沿路走来风尘四起。等到了孙侯馆，韩清又给马车轴加了一次油，大家都说此处多歇息一段时间。然后叫嚷着说要补补，快要回到家了，一定要路上补足了油水，反正这辽国大地上牛羊多。

其实大家被韩清的手艺弄得嘴刁了，吃个两三次之后觉得这种菜肴太符合自己的口味了。于是几个人撺掇着孟宪奎杨喜找韩清说说，再弄一顿好吃的。

韩清到了孙侯馆，本想炒几个菜，看到契丹人的锅子之后，突发奇想弄一顿火锅尝尝吧。

在广元楼问过彭方怎么不做火锅，弄得彭方一头雾水不知说的是什么。这契丹人的锅子可能是手艺问题，估计每次找人打个锅子尽量加足了铁料，每每见到的锅都是很厚，而且很深。炒菜时候无法很快的加热。

他让人去把木柴烧成木炭形式，准备好了深一点的铁槽子放在桌子上，把烧好的木炭放在铁槽子里，上面用粗木棍吊着大锅，然后让厨子准备好切好的羊肉片、牛肉片、兔子肉、还有一些洗净的野菜根，牛下水以及羊下水一定要的。这东西不但能炒着吃，也能涮着吃。

吩咐陈冰张原等人调制芝麻酱，撒上青盐，并且兑上一些醋和酱油之类的，没办法，这时候条件简陋，料不足啊。

张原和陈冰听韩清说这种新的吃法保证大家吃的过瘾，就兴冲冲的按照韩清吩咐调制芝麻酱。耶律漳台以及路振就是围在边上东看看细看看，不知道韩清这做的什么饭。

料备齐！菜备好！肉备足！酒摆好！吊着的大锅里羊汤已经沸腾了，韩清让大家就坐，端起跟前的麻酱小料，从锅里捞出一片牛羊肉，碗里蘸一蘸，送到口中！不错！

然后众人呼啦啦的就开始照着韩清的模样风卷残云，唯一不爽的就是伸出筷子进锅里时候，被锅周围的炭火烤的手难受，若是锅里没有了熟的菜，伸筷子的手捞两下就赶紧缩回来，烤的人手受不了。

不过这难不住众人，有的吃货直接去找了几块儿牛皮绑在右手下面，可以隔热。一个个小脸蛋都被烤的红扑扑的，后来韩清受不了这种煎熬，在锅与放炭的铁槽子之间用厚树皮围起来，才能继续吃。

吃完在外面的屋子休息，耶律漳台打着嗝和韩清聊着天，“韩医证的这种吃法真是太有新意了。吃法如此独特，不瞒你说，我今天吃的羊肉至少是平时的两倍半。待我回去，定会把这种吃法传授给我大辽。菜肉混合，煮熟蘸料，鲜汤足料，好！真实高明！”

韩清笑了笑说道：“你辽国牛羊肉多，涮着吃最美！”

他在前世时候听过不少传说，很多人一直认为是蒙古人发明了火锅涮肉，因为在战斗过程中时间不等人，煮大块的肉需要很长的时间，不利于随时机动性或者迁徙，而将肉切成薄片则很快就能煮熟，在战争期间这种方法尤其实用。

但多处出土的辽墓的壁画却证明了火锅涮肉的发明专利应该属于契丹人，契丹人不但吃涮肉，而且吃法还很讲究，配备有众多的调料碟，和现在吃涮肉的形式基本一致。

“现在我把这火锅涮肉的吃法还回给契丹，从哪里来又回到哪里去”韩清自顾自的笑着喃喃自语。

这顿饭吃到半夜还在继续，不断有新的人加入进来，立刻就是一顿海捞。因为桌子坐不下，韩清支了两口锅之后发现人还是太多，就找到第三口锅继续吊起来做火锅。

随行的近百号人轮番换着吃。到后来辽国的侍卫们也是轮番进来换着吃，满屋子热气腾腾，水蒸气已经充满了大半个屋子，新进来的人需要半蹲着弯腰低头才能看见桌子。

杨喜吃完一顿，后半夜醒来看见摊子没散还在吃，于是加入进去吃了第二顿。

剩下的行程中，只要天气好的情况下，韩清就时不时地钻出马车，从马匹里找到高大健壮的，