第一百四十六章 不受欢迎 (1/3)

苏尘从知道了山里有土豆以来，也是做了两会土豆的，展离吃了也没有觉得奇怪，所以她便只以为集市上没有卖是因为土豆还没有成熟，而这里的人也没有窖藏土豆的习惯而已，所以才没有在意，以至于问出了在霍氏看来如此奇怪的问题。

其实苏尘不知道的是因为她经常会会拿出一些奇奇怪怪的吃食，展离已经习惯了，所以对苏尘做的土豆没什么反应而已。

苏尘不是个自私的人，也从来没有想过要靠着这个赚钱，其实也是靠买这个也挣不到多少钱，所以苏尘自然是不介意跟霍氏分享一下美食。

于是便笑着跟解释道：“那个是我爷爷在饥荒的时候发现的，后来发现味道还不错，于是我们家就一直在吃，就是长在土里面的，大概拳头大小的土黄色圆球、、、、、、嗯我说不好，等哪天上山我指给嫂子看好了，那个很好吃的，而且很耐放，是很不错的过冬菜。”

听了苏尘的解释，霍氏恍然道：“你说的不会是长在山上的山药蛋子吧，那个可不能吃，吃了可是会中毒的。”

霍氏的话让苏尘一愣，随即想到了变青、长牙或是腐烂的土豆会产生一种名为龙葵素的毒素，一次性摄入大概两百克龙葵素便会在十五至三小时内发病，会出现口腔及咽喉的瘙痒，腹部疼痛并伴有恶心、呕吐和腹泻的症状，严重的也有可能会致人死亡。

而且土豆的茎叶都是有毒的，所以通常家畜和山里那些食草的动物是不会吃的，这也是她能在山里看到大片土豆的原因，而且这时候的人通常都是靠着动物是否食用来判断食物是否能吃，所以霍氏不知道土豆能吃也属正常，就是她若是不跟那个老医师学过药理的话也是不会知道这些的。

于是忙给解释道：“土豆的茎叶确实有毒，而且也只有变青、发芽和腐烂的土豆才会有毒，正常的土豆可是非常美味的，我们家已经吃了好多年了，嫂子你看我不是还好好的吗？而且土豆的做法很多，等哪天我教嫂子做。”

霍氏做饭的手艺好，也是个愿意在厨房忙活的，所以这一听苏尘提起新鲜的吃食也是高兴，忙笑着说道：“那感情好啊，这一到冬天我就为做饭犯愁，整天不是菘菜就是萝卜的，就是我家山子对吃那么不挑剔的人都不爱吃饭了。”

苏尘知道这里的人常吃的青菜就只有菘菜，也就是现代的白菜，还有萝卜、韭菜以及一些野菜而已，做法通常也就只是简单的炒、炖或是水煮蘸酱吃而已，所以这会便是灵光一闪

的问道：“连山嫂子，你们这里的菘菜都是怎么吃的，腌酸菜吗？”

“菘菜要么炒，要么炖，还能怎么吃，腌酸菜是什么，是咸菜吗？”

霍氏的反应让苏尘真的有些可怜这些古人了，守着满山的好东西却是不知道怎么吃真的很悲哀，开始的时候苏尘见菜地里和集市上的素菜种类都很少，只以为是这个时候很多东西都没有，因为这个苏尘可是仔细的将飞机上能做种子的蔬菜都小心的收好了，只等明年开春的时候种，这样也能让自己以后的生活好一点。

可让她没想到的是在去过几次深山以后，苏尘就发现了这里的蔬菜品种根本就不少，而是这里的人知道的太少，像是辣椒和生姜一类的调味品在这里都是作为药材被人们使用的，而像土豆、苦瓜、洋葱这样的蔬菜并非没有，而是没有被这里的人发现他们的美味而已。

于是苏尘又不得不耐心的跟霍氏解释道：“酸菜就是用菘菜腌制而成的，也是能便于存放的过冬菜，口感微酸，吃起来很爽口，和五花肉还有粉条一起炖很好吃的，嫂子知道粉条吗？”

这会的苏尘是真的有些害怕了，因为来到这里以来便没有看到过土豆地瓜的，所以一时间也拿不准这里有没有粉条了。

苏尘的那小心翼翼的样子倒是让霍氏感到有些好笑了，自己会做的吃食虽然不一定有苏尘多，可粉条她还是会做的，于是忙笑着说道：“粉条我倒是会做，不过去年红薯的收成不好，所以今年村里人都没种，妹子若是要吃粉条的话倒是可以等红薯下来之后去镇上买，再过十几天应该就会有卖的了。”

这个时候的霍氏心中很佩服这个看起来娇娇小小的姑娘了，听说过苏尘杀熊事迹的霍氏，只以为苏尘是个从小便在山里疯跑打猎，对女红一窍不通的野丫头呢，这也是上回一起去镇上的时候，苏尘一路上都在跟江氏请教怎么做针线活，听起来竟是个连针都没拿过的样子，所以霍氏的心中才会以为苏尘只会打猎，虽然苏尘的外表看起来更像是哪家大户人家的小姐。

可这会听苏尘对与厨艺方面的事说的也是头头是道，知道的竟是比她这有个曾经在大户人家做过厨娘的娘会得还要多，心中便是不由的佩服了起来，说话的语气也不自觉的带了些崇拜的道：“妹子知道的可真多，上次你跟我说的那个用生姜和红糖煮水的方法，我这才喝了几天，往日那个时候肚子疼的毛病都好了很多，我还跟山子说等哪天要上山好好跟妹子道谢呢，今个又听你说了这么多做菜的法子，我算是知道离子那么冷的性子为什么也会对你赞不绝口了，索性今个我就再厚着脸皮求妹子一回了，等收菘菜的时候请妹子来教教我怎么腌你说的那个酸菜。”

霍氏和郑连山成亲几年都没有孩子的事，苏尘也是从江氏那里听了那么一嘴，听江氏的意思好像是霍