144 摆宴 (1/2)

“咚咚咚”

“咚咚咚”

吱呀——

“小哥儿你找谁？”福叔笑着问道，大门开了半条缝儿。

“我就是隔壁的门房，我家夫人让我来问问，你家宅子里这是养了鸡了？”小哥儿往门里望了望，不过是啥都看不清，只是鸡叫声更是清楚了。

“对啊，我家都是乡下人，这镇上啥都贵，养点儿鸡，下了蛋也能换了点儿钱，补贴补贴家用。”福叔知道来人定是没啥好意，索性也把话儿说透了，就等着来人如何说。

那小哥儿是听说过乡下人实在的，但是还是头一回见着乡下人实在成这样子的。他已经忘记了，他爹被卖前也是个乡下人了。

“只是，只是你家的鸡叫声，咱隔壁的院子都能听得到了，你们不能不养鸡吗？”

福叔看看天，看看小哥儿，“这不做点儿打算，精打细算地过日子，难不成这银子还能从天下掉下来啊，过日子就得考虑地久远些……”

小哥儿不耐烦听福叔唠唠叨叨的，招呼不打一声地转身就走了。

“嗳，嗳——现在的年轻人啊，就是没个耐性听老人说话。还是我家的慧娘最好了……”短短几日，田慧就已经完全地虏获了福叔的“芳心”。

因为福叔就好一口辣食，田慧做的水煮肉片，福叔一吃就已经爱上了。顺带地，对田慧格外待见。

“娘，昨儿个忘记说了，今儿个衙门里的说是要到咱家来，说是给咱恭贺乔迁之喜。”田慧已经知道，杨立冬如今在衙门里领着闲职。

秦氏急了，这还是儿子头一回请一道儿共事的来家里吃饭。秦氏埋怨杨立冬咋就不早说，转念一想，若是杨立冬提早说了，那杨立冬就不是杨立冬了。

“那要不去一品楼定个两桌回来？”杨立冬也知道这是自己的错。

秦氏已经知道这“一品楼”就是东市这边这热闹的酒楼了，因为若是顺着大路走去西市，就能看到这“一品楼”的，好像只要从开门做生意，就会有客人出入。

“哪得多少一桌啊？”秦氏喘着粗气儿问道。

“我上回听说最普通的大概就是五两银子吧……”

“啥！五两银子，那不是要了我的老命了！不行不行，这两桌就是十两！”秦氏听得直摇头。

就连钱氏也说不行，“别在这儿磨蹭了，还是赶紧去置办东西吧，啥时候开始来人呢？”

“未时吧……”

“还有三四个时辰，咱那么多人在，准能收拾出两桌子菜的。再说，慧娘的手艺，可不比外头的好。”钱氏扳着手指头算了算时辰，还是比较松泛的。

杨立冬不信任地瞥了眼田慧，“上回阿花他爹的亲事，不是想请慧娘帮忙吗，这会儿就能成了？那可是衙门里的，嘴都是怪挑的。”

“那还不是不想田慧累着，慧娘又不指着那几个铜板过日子，这种可是吃力不讨好的活儿。”秦氏暗骂儿子笨，若是她没记错的话，冬子还帮着田慧说话了来着，难不成是真的不相信田慧的手艺？

这么久的饭菜是白吃了。

田慧做菜一向费材料，若是自家招待客人，或是偶尔弄个俩个菜尝尝鲜儿倒也不算啥事儿。

若是放在做红白喜事宴上，这主人家怕是也是得肉疼许久了吧。再者，田慧也是个没经验的，几桌得用多少的菜都是不会估量的，缺了不好多了浪费，都是吃力讨不着好处的。

这也是阿花奶奶没考虑周到，只想着有镇上的“贵客”，忘记了大多还是村子里的那些个亲戚朋友的。

自己去打猎是来不及了，也只能到镇上碰碰运气了。

一行人朝着西市扫荡而去。

不得不承认，今儿个运气还不错。南下镇今日有个集市，附近的村子都来镇上赶集，就是卖野物啥的都有好几个坛子。

四只野鸡，三只野兔，一大块的五花肉依旧送了大骨头、猪肝、猪腰子，瘦肉，鱼，豆腐……

除了蔬菜。

田慧还是先收拾了着做东坡肉，放在炉子上慢慢地炖着。

杀鸡杀兔子，烧水褪毛剥皮。

灶房里忙成了乱哄哄的。

“婶子，要是我费了材料你可不许骂我啊，咱可先说好了，这么多的菜，我哪烧的了。”

秦氏根本就不当一回事儿，“咱如今可是咱镇上了，就是东西不够，抬抬脚就能到了。就是再费也没那五两银子一桌费钱。”

有了五两银子作对比，秦氏一个劲儿地问，这才是不是不够好。后来就是把猪头都给买了下来，惹得那女屠夫以为这是有啥大喜事儿了。

酸辣拌豆腐，红油猪耳朵，酸笋，酸甜白萝卜，三杯鸡，东坡肉，香辣兔肉，水煮肉片，酸菜鱼，家常豆腐，酱爆猪头肉，熘猪肝，火爆腰花，又炒了几个蔬菜。

等菜都端上去了，田慧整个人都累瘫了。

“我先去洗个澡再来吃东西。”因为买的材料多，田慧都是给烧的了，万一吃完了，还能贴上些，再说自己这些人可是都要吃饭的。

“姨姨，这肉肉好好吃，好软哦！”一一和二二很懂事，知道大家伙儿都忙着，也不都来吵人。

东坡肉炖好的时候，田慧让一一和二二先尝尝，就连二二都说，“奶奶说这是给客人吃的，二二不吃。”

说着，还在那儿使劲儿地咽着口水。

田慧看着好笑，就把两块东坡肉放进碗里，让她们自己吃。等回头忙完了，就看见碗里的肉都还好好的。

钱氏就把肉给倒