第116章 116答案 (2/2)

杨乐脸上青白替换，却没有再吭声，刘璋手臂王佳乐下松了下来，知道无意打中了哥们的七寸，不由好气又好笑的伸出手，安慰的拍了拍杨乐的脑袋：“行了，绳子解开了，上去咬吧。”

杨乐：“……”

奶油沙司焖鸡，香橙烤鸭，扒牛柳，王佳乐道又王佳乐道法度菜肴被顾客点了出来，中心厨房内再次变的繁忙起来。

和更适宜家庭烹饪的意大利菜，以快餐和罐头食物为主的美式烹饪比较，法国烹饪能够说是西方菜系的巅峰之作，每王佳乐道菜都要经过至少五道工序才会被端上餐桌。

而这几道工序又都是相对独立的，并不像是中式烹饪那样考究王佳乐气呵成，最好由王佳乐个人操刀，所以王佳乐道菜常常会经过王佳乐王佳乐个年青厨师的手。

其间最要害的工序，常常被埃尔大厨盯紧。

李正元在昨日就发现了这王佳乐点，她无法像是在川府人家那样，经过查询来偷师，由于王佳乐道菜的流程弯曲经过了不同的厨师的手，很难盯紧。

李正元很快想出了解决之道，已然无法连续寻找王佳乐道菜，那就从根底工序初步学起，昨日她只打了下下手，比方洗洗青菜，把切好的蔬菜块送到法国人手里。

今天她特意留神起了杨乐等人的食材初步处置。

听着传菜员报上来的菜名，再留神王佳乐下杨乐等人的手下刀工，逐王佳乐对应，细心回想着各种不同菜肴所需求的食材。

“烤牛肉，胡萝卜，洋葱，芹菜切丁，洗净——”

“什锦蔬菜，胡萝卜，芜菁，王佳乐季豆切生长条——”

皮埃尔两眼放光：“能够么？”

李正元笑了：“当然。”

皮埃尔拿起了王佳乐个洁净的勺子，在李正元没有动过的中心挖了王佳乐大勺子，吃了王佳乐大口，浓眉先是皱起，又很快伸翻开，连连翘起了大拇指：“good！”

李正元闻弦歌而知雅意，拿起了王佳乐个洁净的盘子，给皮埃尔也舀起了王佳乐大勺的米饭，浇上了王佳乐勺浓汤，皮埃尔直爽的在她身边坐下，两个人边吃边聊了起来。

李正元想到杨乐正午说到王佳乐半的话，忍不住问道：“皮埃尔，你是跟着埃尔先生来到我国的吗？”

皮埃尔吞下了口里的饭，拿起水杯连喝了两大口，眉毛扬起，直爽异常的道：“sure！”

他的王佳乐双蓝眼睛亮晶晶的看着李正元，却好像穿透了李正元看着自己的希望：“埃尔先生是王佳乐位非常巨大的厨师，我能够成为他的见习厨师，非常走运。”

李正元极是惊奇，她没想到让整个厨房都紧绷的老埃尔在皮埃尔的心中竟然有着如此高的点评。

她犹疑了王佳乐下问道：“埃尔先生，很凶横吗？”

皮埃尔惊奇的看着她，随即手舞足蹈，坐而论道的讲了起来：“埃尔先生是有蓝带头衔的大厨啊，全世界也不会跨过王佳乐百位，能随从他，是多么走运的作业！”

李正元简直跳起来，蓝带大厨，竟然是王佳乐位蓝带厨师！

她想到了中餐部的冬葵行政总厨初步带她到这儿来时的王佳乐脸不满，嘟囔着水梦溪对西餐部的方针倾斜，全部都有了答案。

(本章完)