第175章：做交易 (2/2)

“这个自然，陈掌柜若是不信任我，我可以给你写张字据。”

陈掌柜见她这般，也不小气，笑道：“不需要，我相信你的为人。”

陈掌柜之所以这样其实还想问问她还有没有别的糕点配方。

“不知你可还有别的糕点没？”

看着陈掌柜的样子，她笑起来：“我就会这一样，不过你放心，我除了做给我自家的人吃，觉对不会教任何人。”

听完她这话陈掌柜放心了。

很快他们点的菜上桌了，陈掌柜看着张大牛，问了一句。

“张兄弟喝点什么酒？”

“他不喝酒。”

张大牛还没有说话，她就抢先说了。

陈掌柜看着张大牛，张大牛点了一下头，然后说：“我确实不喝酒。”

本人都这样说了，陈掌柜也不强求他，便让小二下去。

“吃菜。”陈掌柜指着桌子上菜。

“那我们不客气了。”她说完，拿起筷子夹猪蹄给张大牛，然后自己则是吃鱼。

陈掌柜看着她这般，笑着说：“看来你们夫妻的感情不错。”

“嘿嘿，习惯吃饭前给他夹菜，陈掌柜你也吃，别看着我们吃，这样我们会不好意思。”她笑着说。

陈掌柜点头，为了不让他们尴尬，他拿起筷子勉强吃点。

其实他现在还不饿，不过请人家吃饭，就看着人家吃饭总归不好。

饭后。

桌子上的菜都吃完了，她很满足的打了一个饱嗝。

一旁的大牛见她打嗝，给她倒了一杯水送到她的嘴边。

“喝点水。”

周依苒接过杯子，喝了两口感觉舒服了，这才起身对陈掌柜说。

“好了，现在去你陈家糕点铺子。”

陈掌柜等的就是她这句话，笑着点头：“那就走吧！”

来到楼下，陈掌柜把单买了后，三人就回了陈家糕点铺子。

本来大牛是不希望她现在动手，因为她的手臂受了伤。但是听她说不用动手，就指挥他们做，他就没有阻止。

来到厨房，厨房里的厨子再次看到她，一个个迎上来。

“待会她会教你们怎么做那个糕点，你们一个个给我用心学。”陈掌柜对着眼前的三个厨子说，他也不怕厨子学会了跳槽，因为这些厨子都是陈家签了卖身契的，所以根本不用担心他们会跑。

“是，我们一定用心学习。”三人同时回应陈掌柜。

“那就好。”陈掌柜说完转头向着她，微笑着，“那就开始吧！”

“好。”周依苒点了一下头，然后向那边的材料走过去，然后转过身，她的手指指着右边最边上的厨子吩咐，“你把这几个鸡蛋处理出来，注意蛋黄蛋清要分开装，然后拿出三根筷子将蛋清达成泡沫，适当的放一点点的盐和一勺糖，然后继续打，打到粘稠的时候再放一勺白糖继续打，打成奶油状也就是筷子插着可以竖立不到的时候就成了。”

被点名的厨子，听着就觉得这是一件不容易的活。

看着过来的厨子开始打鸡蛋，她再指着另一个。

“你，等会他把蛋黄分出来了，你就在蛋黄里加两勺糖，这个看个人的口味，喜欢吃甜的可以多加点，不喜欢的可以少点。然后加面粉，记住了，三个蛋黄加这样的勺子三大勺子的面粉，然后加牛奶”

陈掌柜看她很认真的再教，也就放心了，转身去前面招呼。

来到前面，看到自家的少爷在店铺里，立即过去。

“少爷什么时候来的？”

陈孟辉看着掌柜，笑道：“刚来一会儿，听伙计说你在后院忙，不知道你在忙什么？”

“回少爷，奴才再请张夫人教厨子做糕点。”

“张夫人？”陈孟辉不知陈掌柜口中的张夫人是谁。