第一百零二章 居然凝固了？ (1/2)

孙成功兴冲冲的离开后，陆晨这才收拾桌子上的 x ２３ u

“师傅！”正在推豆浆的徐前抬起头来打招呼，陆晨点点头。

加了阵法的石磨效率高多了，徐前只需要用勺子往石磨孔洞中加泡好的豆子就行了。

一勺勺泡好的圆豆喂进去，白色带着清香味的豆浆流出来，整整一大盆。

看着白花花的豆浆，陆晨摸了摸下巴，突然想起美味无比的豆腐脑。

要不试试？

昨天陆晨在研究灵草百章时，偶尔间发现一种一品灵草八叶风灵草，这种风灵草在太一城外到处都有，最显著特点就是有八片围在一起的叶子，犹如八卦图。

这种灵草通常长在盐田四周，十分奇特。

点豆腐的卤水通常是用是由海水或盐湖水制盐后，残留于盐池内的母液蒸发冷却后析出的结晶。

陆晨就突发奇想，风灵草的汁液能不能点豆腐呢？

陆晨舀了一小锅的生豆浆熬开，将风灵草汁液滴进豆浆后，豆浆居然缓缓的凝结起来。

豆腐脑有望了，陆晨心中有些小兴奋。

说干就干，陆晨让徐前准备一个大锅，然后开始熬豆浆。

通常熬制豆浆都由徐前来做，今天陆晨亲自上场这让徐前兴奋起来，难不成师傅又在做什么好吃的东西，不行，我要拿个本子来记录。

这时饭点已经过了，众人看到陆晨正在热气腾腾的灶台上拿着勺子在锅里搅拌着什么，她们都一脸期待的望着他。

“不知道陆哥在做什么好吃的？”年纪比较大的刘慧悄悄的问道。

“不知道呢，豆浆还能做什么？”旁边的任云十分不解，在徐记小店待了一段时间，三个女孩子的三观破裂，重建。

她们这时候才知道圆豆还能磨成豆浆，可是豆浆还能做成什么呢？

在旁边的徐前望着那冒着气泡的豆浆有所感，上次师傅不是说过圆豆磨成豆浆后还能做出更多美食吗？

还能做出什么美食？徐前皱着眉头，知识的匮乏让他想象不出来，那沸腾的豆浆除了很喝以外还能做什么吃的。

“等下你就知道了。”瞟了一眼身边的徐前，陆晨仿佛知道他心里的想法。

陆晨尝了尝，还不错，于是他今天准备让大家试试豆腐脑的味道。

从古到今豆腐脑甜党和咸党之争不断，公说公有理，婆说婆有理。

陆晨自然很欢迎这样的争论在这个世界里流行，反正他咸甜都吃，一份咸豆腐脑和一份甜豆腐脑才是真爱。

“师傅，豆浆开了。”徐前见陆晨发呆，不由提醒道。

“恩！”陆晨点点头，这时候才端起旁边的小碗，碗里装着白色液体，那是碾压风灵草后滤出的汁液。

陆晨一手拿着长柄勺子搅拌着锅里，一手拿着小碗，将汁液倒进锅里。

唯一有资格站在旁边的徐前瞪大眼睛，紧盯着沸腾的锅里。

在不远处的众人都不说话了，也都伸长脖子，好奇的看着这边。

“这......这，居然凝固了？”徐前仿佛看到不可思议的一幕，随着汁液倒进去，豆浆由液体缓缓的变成了固体。

无数绒毛状的东西凝固在一起。

陆晨估摸了份量，倒了小半碗后停了下来，眼前锅里的豆浆正在继续凝固，变成熟悉的豆花模式。

看到眼前熟悉的一幕，陆晨略微有些兴奋。

继续加热几分钟，豆花凝结成一块一块的，这时候如果要做豆腐，还必须要专门的压豆腐设备。等会画个草图让徐前去订做，陆晨心中有了主意。

关掉火，豆花就算做好了。

接下来就是品尝环节，在徐记小店上班就是这点好，只要有好吃的众人都能提前品尝。

让徐前将锅端到外面大厅桌子上冷却，众人都好奇的围了过来，打量着锅里那犹若白玉脂膏的豆腐脑。

淡淡的清香味在大厅中流动着，众人情不自禁的嗅了嗅鼻子。

敲门声响起，刘慧连忙去开门，只见一个敏捷的肥兔子闪了进来。

“哈哈，陆哥我来了！又是什么美味？我来的正是时候。”胖儿嗅觉特别灵敏，每天都是踩着点来到吃好吃的，众人也见怪不怪了。

“这什么玩意？好吃吗？”胖儿看到锅里的那白花花的豆腐脑，不由问道。

“这叫豆腐脑，有两种味道。”这时陆晨从厨房里走出来，他手中还拿着调味料。

其实豆腐脑也属于百搭的美食，随便在里面放什么都可以，想吃甜的放糖，吃咸的放酱油就行。

“这些是调味料，你们谁吃甜的？”陆晨问道。

“我，我要吃甜的。”胖儿第一个举起手，要他来说，什么甜的咸的一起上最好。

“你们呢？”陆晨点点头，转向其他人？

“我要吃甜的。”刘慧俏脸微红说道。

“我也尝尝甜的。”徐大娘和旁边的一个姓刘的大妈也要了甜的。

陆晨统计了一下，甜的四碗，他拿着勺子将豆花舀了四碗，然后挨着加上一些甘甜汁。

甘甜汁是碧绿色的，加上后碗里的绿白辉映，特别好看。

“哇，好好看啊！”刘慧第一个接过碗惊喜的说道。

“恩，挺好看的，快吃吃看什么味道？”另外两个女生都好奇的望着然后催促道。

“好！”刘慧点点头，小心翼翼的拿起勺子，从那白脂色的豆腐脑上舀了一小块，然后伸出舌头舔了一下。

“好甜啊！”一股甜甜的味道刺激着味蕾，很开心