第一百二十二章 干臻肉片和土豆丝 (2/2)

“土豆丝里淀粉比较多，如果不浸泡就直接下过炒的话，很容易糊锅。”陆晨指着已经浑浊的水解释道。

见众人似懂非懂，陆晨也没办法，这时候锅烧辣了，他放了些猪油进去。

在四成油温时下入土豆丝翻炒几下后，加入少许酱油，盐、青灵草丝翻炒成熟。

“来尝尝！”陆晨将土豆丝装盘说道，只见土豆丝白绿相间，看起来特别有食欲。

还没吃饱的众人都围了过来，一人一夹瞬间将一盘土豆丝分的干干净净。

“呀，脆脆的好吃！”瑶瑶一边吃一边说道。

“味道好极了！”陈若男点着脑袋。

“想不到这土豆能有如此味道。”张弥道赞叹不已，土豆丝质地细嫩，脆滑无比，吃惯了大肉，来一盘清淡香脆的土豆丝，又是另一种美食体验。

陆晨也吃了一口，只感觉土豆丝多了一股特殊的香味，难道是食材的缘故？

吃完两道菜的张弥道与陆晨讨论了一些细节，他这才急匆匆的离开，他有着强烈冲动，回去自己炒一盘试试。

“好了，新菜做完了，该干什么干什么去吧！”陆晨看了看天，夜色渐浓，连忙赶人。

众人这才一哄而散，都去洗漱休息了。