第413章 后厨见习 (2/2)

等开始出菜的时候，她就心无旁骛地开始摆弄她负责的两道菜。

打荷这个工作并不繁重，尤其是大厨并没有交代给她除了摆盘之外的其他工作。

所以大多数时间她还挺闲的，然后就在不影响大厨炒菜的前提下，在一把观摩学习。

技艺精湛的大厨，炒菜的时候那真是大勺颠起来，灶火欢腾，菜品上下翻飞却始终稳稳落在锅内。

把罗顽顽看得眼花缭乱。

燕西饭店到了中午用餐的高峰时段，后厨真是忙得热火朝天的。不过因为完善的管理制度，所以大家各司其职，忙而不乱。

罗顽顽感染了这份工作的激情，做起事情来更是起劲儿。

而且她渐渐熟悉之后，还能帮忙做一点力所能及的小事情。

比如给大厨递一递配菜，催一催备料之类的。

今天点她跟着这位大厨拿手菜的单不算很多，所以大厨把菜炒完就去看别的帮厨工作进度了。

罗顽顽闲着没事儿，帮着别的打荷拿各种装饰的东西。

燕西饭店作为一流的饭店，菜品不光味道好，摆盘也讲究。

小到连一个装饰用的花瓣，都是新鲜欲滴的。为了保住新鲜，都是现用现从保鲜柜里取的。