第231章 别想了 (1/1)

赵明雪和丁斐然进屋子里面之后，赵明雪转过身去，看着丁斐然脸颊上的伤痕，说道“你去那里坐着吧，我等一会儿就做好了，就可以吃了。”

丁斐然摇了摇头，说道“要不，我跟你一起吧，我也给你打打下手，顺便跟你，学学怎么做菜。”

赵明雪看着丁斐然，说道“你不是会做菜吗？”

丁斐然说道“我当然会做菜了，我只是想要学一学你怎么做菜的。毕竟每个人做菜的方式不一样啊。”

“嗯。”赵明雪点了点头，说道“好吧。”

两个人一起来到了开放式的厨房里面。

赵明雪打开冰箱一看，里面有这么多的菜，想到了那个开船的人，说道“那个人去哪里了？”丁斐然说道“哦。这个地方晚上不适合停游艇，所以他回去了，明天会来接我们的。”

赵明雪点了点头，从冰箱里面取出来一块鲜冻的五花肉，说“咱们今天做混沌。”

丁斐然听到赵明雪这样说，点了点头说道“不错。”

看着赵明雪拿着那块肉，将肉放到搅拌机里面搅拌成了碎末，他将荠菜清洗干净，放到开水里面了30秒钟，再放到冰水里面冰了一下，挤干了水分，将之剁成肉碎。

赵明雪把肉碎搅拌好了之后，加上盐，淀粉，香油，蚝油，花雕酒，生抽，姜末，然后将丁斐然切好的菜混合着肉馅儿。

她然后又将剩余的一些荠菜加入清水，放到料理机里面，打成荠菜汁。荠菜和清水的比例是1:1，面粉加上荠菜汁揉成了面团之后。赵明雪用保鲜膜盖上面，发30分钟，然后，将之搓成长条之后，切成一个一个的，然后将一个一个擀成较大的圆形，然后再在上面撒干干的面粉。

赵明雪打好了一个面皮之后，丁斐然把面皮拿来把肉馅包进去。

可是他却不知道怎么包，包砸了，馅儿都全部露了出来。

赵明雪笑了说道“我来教你吧。”

于是她拿过他手里面已经漏了馅儿的荠菜馄饨，用手轻巧的捏了几下，就捏成了一个不漏馅儿的漂亮的馄饨，然后放到案板之上。

“你的手可真巧啊！”

丁斐然有模有样的跟着赵明雪学着。

很快就包好了馄饨。

这时候水也烧开了，赵明雪把混沌放到水里面，大概5分钟的时间就好了。

赵明雪将煮好的馄饨舀到兰花骨瓷碗。

那混沌绿油油的，看起来特别让人有食欲。

丁斐然端起那碗馄饨，用瓷勺舀了一个，尝了一口，说道“皮薄肉馅儿多，而且还这么有营养，真是绿色又健康啊。”

丁斐然将之吞到肚子里面，特别的畅快，说道“吃了你做的东西，我就觉得很健康，很放心，如果能够天天吃到你做的东西就好了。”

赵明雪白了他一眼，吃了一个来吃，的确是皮儿薄，肉馅儿多，笑了笑，说道“那是自然，不过呢，叫我天天给你做吃的，那你就别想了。”