第一百七十九章 扎啤烧烤 (1/1)

第一百七十九章扎啤烧烤

任宁离开的这一个月食色居的生意逐渐恢复，毕竟火锅物美价廉，人们对任宁那次无理取闹也抛之脑后。

未到午时已经有不少顾客坐在大厅品尝美味的火锅，还特意要了几碗二锅头，挑战这火辣的感觉。

生意红火后最忙的不是蔡嘉，反倒是任宁，此刻他准备了一口大锅，十多个木桶，数不清的材料。

先是把一袋大麦放入臼中，然后用巨大的杵一下下的捣碎，累了便休息会换小三子上场，结果可想而知，这些大麦几乎都是小三子捣碎的。

然后把捣碎的大麦放入热水中，立刻散发出丝丝甜味，接着把大麦残渣沥出，大锅下面加了火开始煮沸。

这时在煮沸的麦芽糖中放入适量啤酒花调味，立刻散发出清香。

清香味透过后院，钻进大厅，正在吃火锅的顾客顿时感到神清气爽，忍不住问了几句。

小六子急忙开始解释，把还未成型的啤酒夸到天上，却又保持其特有的神秘，总之吊足了顾客的胃口，恐怕不用刻意宣传啤酒也能大卖。

麦芽糖被煮沸后停止加热，自然冷却，最后放入酵母，装进一个个木桶密封处理，不用十天可口的啤酒便能制成。

完成所有工序后足足用了两个时辰，十多个木桶中装满了啤酒，静静地等待着发酵。

接下来的十天任宁并没闲着，时而走在昌江两岸，进出不同商铺，每次的表情也不尽相同。

这十天中昌南城还算平静，小安子、小桂子又来领了一次解药，任宁免不了一番询问。

张文才的确有些异动，经常出入名门望族，似乎有什么密谋。

秦家的生意一日不如一日，南窑几乎接不到什么订单，旗下新开的那个陶瓷店生意萧条，秦歆瑶却开始了疯狂的忙碌，怕是不仅仅为了挽救秦家，也是为了刻意回避某些情愫。

小蝶偷偷来过一次，把秦家状况给任宁说了个大概，嘴里不停的叫着姑爷，希望任宁能出手相助，眼神中分明泛着委屈与无奈。射仙

此刻小灵想吃任宁做的饭，那任宁也只能进厨房一展身手。

自啤酒开始酿造已经过了十天，任宁抑制不住内心的兴奋，一大早便进了厨房。

任宁准备好一大块羊肉，用那极不熟练的刀工，一点点切成小块，幸亏蔡嘉及时出现为他解了燃眉之急。

十斤羊肉很快被蔡嘉切成大小均匀的肉丁，任宁把这些肉丁放入木盆，然后加了各种调料开始腌制。

腌制过程中任宁又制作了数百根竹签子，接着一点点的把羊肉穿在上面，以四块羊肉为佳。

羊肉穿完后，又在后院里支起一个铁架，下面放满了木炭，开始点燃。

羊肉串放在铁架上面，用木炭的余热开始烧烤，并且不停的翻动，等肉色微微变白后开始抹油，待油汁析出后抹辣椒粉，最后撒上孜然，香喷喷的羊肉串算是大功告成。

羊肉特有的香气被烧烤淋漓尽致的散发出来，再配上大粒的孜然，任宁早已望眼欲穿，拿起一串放进嘴里，大口大口的咀嚼，边吃边点头。

绝情怎会错过美食，立刻抢了一串，瞬间被这肥美润滑的香味俘获。

也就在这个时候任宁打开一个装有啤酒的木桶，用力吸气任凭酒香进入自己的身体，表情极尽享受。

期盼已久的烧烤扎啤终于摆在任宁面前，急忙拿了个大碗一饮而尽，酣畅淋漓的表情尽显无疑“痛快！”

绝情也学着喝了一碗，嘴上喊着“痛快。”

“宁哥！宁哥！”小六子匆忙跑进后院“顾客闻到这香气纷纷询问。”

任宁早就猜到会是这种效果，脸上的表情更加豪爽“今天宁哥高兴，请他们免费品尝。”

就这样羊肉串、扎啤上了餐桌，顾客们使劲撸着串大口喝着扎啤，尽扫夏日的炎热，提前几千年感受这种爽快。

几天后昌南城又开了一家酒楼，名为烧烤城，生意兴隆、日进斗金，任宁也终于开始为提亲筹谋。