第76章绍安的2次出手上 (1/2)

巧了。

这第六味的「酥」，夏言还知晓其中的烹饪原理，回本铺就能做一道六味一体的魔幻麻婆豆腐出来，但发光嘛，那真是要双手一摊表示咱无能为力。

今天只是宣布比赛题目，选手有大约一天的准备时间，明天正午比赛才正式开始。

比赛前夜，夏言不打算去找刘昴星了，他怕自己的存在，被太多大佬们注意到，就比如眼下返回本铺的路上，屁股后，就紧紧跟着一个颜先。

“我说，你到底想干啥？！”

在本铺门口，夏言忍不住了。

“那个，少年啊，有兴趣加入我们……”

“停！”

夏言面无表情地喝止：“首先，我不是少年。”

“其次，没有兴趣！”

就算豁达如颜先，也被噎了好一会，不过他没有恼怒，笑着叹息摇头：“可惜，你的「罗汉水晶斩」，熟练度是不错，但还缺少了配套的关键性道具。”

“而那种道具么，只有我们黑暗料理界，才知道哪里可以找到铸造的材料……”

呵呵。

夏言就很想丢出这两个字，把天聊死算了。

见颜先这样坦率性格的人，也在自己面前耍宝，故作深沉，就是为了抛出一记鱼饵，吸引他咬饵上钩。

他真的想说，浪子颜先啊，黑暗界天王啊，图样森破。

不就是北辰天狼刃么。

就连那种名为‘冰魄’的铸造材料他也晓得。

再不济，他还可以耐心等系统解锁，没必要为了凑齐完整的‘蓝色天国’而苦逼卖身。

见到了夏言摇头，自顾自进店。

颜先恐怕没预料到自己的招式，完全没效果，有些傻眼。

“唔，跑得了和尚，跑不了庙。”

扫一眼店面所在。

考虑到关乎菊下楼主厨的对决，在明天就将召开，他也该转移注意力，稍微关注另一位杰出的厨师。

绍安，仙女阿贝的大弟子。

更是被蜀地厨师协会那些老家伙，一致认定为，拥有无比光明的未来，于是把他选定为菊下楼下一任主厨的候选者。

正要背过身，去绍安的酒楼菜馆逛一圈。

突然，风中飘来的一丝丝鲜味，让颜先忍不住地，猛嗅鼻子，

那模样，仿佛饥肠辘辘的旅人，看见了一顿美味，眼睛都在闪着光，大口大口吸着，不愿意错过每一丝的气味。

“这又是什么新菜式？好浓郁的鲜味！”

“完了完了。”

“今天怕是去不了绍安的馆子，跟踪观察他了。”

……

次日，省厨师协会的主厅。

一张垫了桌布的大圆桌前，只坐了李提督。

协会担当司仪的老头子，肃穆脸宣布：“菊下楼烹饪比赛，审查工作，正式开始！”

绍安、刘昴星，目不斜视，把各自的料理，端到了审查桌上。

李提督扫了一眼都加上盖子的料理盘。

“麻婆豆腐，传统五味，指的是麻辣色香烫。”

“你们两个来说说，名为‘魔幻麻婆豆腐’的菜式，那第六味，你们的理解是什么？”

却不料绍安、刘昴星不约而同地回答：

“是「酥」！”

绍安瞥一眼旁边的毛头小子，哼了哼。

“麻辣色香烫，这五味，便代表了传统食谱在口感上有重大缺陷和瑕疵，所以，如果可以在五味以外，新增口感上的第六味，那么食谱就趋于完美了。”

人群外，还是昨天差不多的位置，有两个观众却超脱于紧张的气氛之外。

看见了绍安揭开餐盘的盖子，听热乎的料理，发出来的“嗞嗞”声音，颜先脸上有那么些恍然：“他理解的酥，原来在这么。”

侧头正要考一考心目中认定的“璞玉”，却不料恰巧捕捉到了夏言撇撇嘴的小动作。

“哦？”

颜先挑眉惊讶：“你也知道了？”

抱着弃疗想法的夏言，这回没犹豫了：“绍安的着力点，肯定在豆腐。”

“而想要改造豆腐，使得豆腐拥有‘酥’之口感，我想绍安应该有自己的点子，毕竟他是一位特级厨师。”

还没等颜先细问，如何使豆腐拥有酥，这里面的详细技巧和手法。

屋内，就传来了绍安自己解释的语句。

“豆腐做到外皮硬而热，内在软而冷，吃下去时就自然而然拥有酥口感的协奏曲么？”

颜先自言自语。

他听到了周围人的议论。

诸如“胜负已经揭晓”、“原来「酥」的口感在于豆腐啊”、“刘昴星居然败在他母亲一手调教出来的徒弟身上真是讽刺”这些话。

“那小子不是喊你先生吗，为什么你一点也不替他紧张？”颜先见夏言淡定依旧。

夏言还没说话，四周的议论，突然消失了几秒钟，紧接着就是炸锅的喧哗。

“啊——”

“好辣！”

“为什么刘昴星的传统五味，麻辣色香烫里的‘辣’，这么的突出？真的没问题吗？”

毫无疑问。

刘昴星也已经在屋内揭示了自己的料理。

那一股瞬息间铺卷而来的辣味，宛如实质的红云。

颜先再次侧目，盯着夏言惊诧地说：“你把那种特级豆瓣酱，交给了他？”

“是啊。”

夏言一脸的唏嘘。

就这两天，挂壁果然可怕，已经把他故意留在菊下楼的豆瓣酱，融入了自己的魔幻麻婆豆腐。

这就涉及到驾驭和运用问题了。

想到自己一把辛酸泪，好