第八十五章 品尝红酒的正确打开方式(卖萌打滚求收藏，推荐，打赏) (2/2)

霍尔木兹还未从震惊当中恢复过来，听到唐霄的文化，下意识地答道：“陶器。”

“实际上这储藏红酒的容器也有讲究，最好是用橡木桶。”唐霄放下酒杯继续说道：“红酒当中有种特殊的成分叫做单宁，单宁的含量正是决定红酒风味与品质的重要因素。而橡木本身就含单宁，因此用橡木桶储藏红酒，桶内自带的单宁以及其他成分便可溶于酒中，从而使得葡萄酒的颜色更为稳定、口感更为柔和、香味更为协调。”