【第200章】妈妈的味道:疙瘩汤 (2/2)
打开那个只有5斤的面带,往盆里倒了一小半的面粉。
“接下来怎么做了?”
王小铁开始努力的回想妈妈做疙瘩汤时候的细节。
对了!加水,然后用筷子将面搅成小疙瘩。
王小铁看了一眼厨房,并没有发现筷子这种东西,这才想起来,现在应该是在西方,这的人大都是用刀子叉子的!
勺子肯定是不行的,王小铁将自己的手狠狠的洗了几遍,然后打算用手指代替筷子的作用。
在制作疙瘩汤的时候,唯一可以称得上技术活的就是搅疙瘩了!王小铁记得妈妈搅疙瘩的时候,都是一点一点的往里面加水的。
这也很好理解,水一多,那就成了和面了,一坨一坨的!不可能形成细小的面疙瘩。
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